24.02.2020

Krapfen - Ein Muss zur Faschingszeit

Sie sind fluffig und süß und gehören zur "fünften Jahreszeit" einfach dazu: die Faschings-Krapfen. Auch im SeniorenHaus ist es ein Muss sie zuzubereiten. Kurzerhand verwandelte sich unsere Küche in eine Bäckerei...

Die Faschings-Krapfen gehören zur Faschingszeit wie die Plätzchen zu Weihnachten. So wurde heute fleißig in der Hausgemeinschaftsküche gebacken und die leckeren Krapfen in Zucker gewälzt. "Die haben wir früher Wäschekorbweise gebacken", erinnerte sich Bewohnerin Frau K. und erzählte noch weitere alte Traditionen aus früheren Zeiten. Dem Duft folgend schauten immer mehr Senioren vorbei und ließen es sich nicht nehmen, die frischen Krapfen zu probieren. "Ein Gedicht", waren sich alle einig und riskierten, für das anschließende Mittagessen wenig Hunger mitzubringen.

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Hausleitung
Andrea Magin